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扎啤设备

扎啤设备

产品详情

扎啤设备

扎啤设备的用途:

桶装啤酒分发系统中主要的部件,通过内置压缩机制冷系统对流经酒管的啤酒快速制冷的一种设备,它是属于啤酒饮料设备中的一种。

真正的一整套的啤酒饮料设备包括酒桶、酒矛、分配器、压力表、软管、扎啤设备、酒塔(酒柱)、酒标、啤酒龙头。啤酒或者饮料首先在酒桶中或者其他容器中通过酒矛、分配器、压力表还有软管抽出来之后经过扎啤设备进行制冷之后在经过酒塔(酒柱)然后从啤酒龙头出来,这样出来的啤酒或者饮料酒更加新鲜可口,受到广大客户的喜爱。

扎啤设备制冷方式:

从制冷方式方面分为水冷式和直冷式两种。

水冷式是扎啤设备通过酒管在装满水的扎啤设备内循环,扎啤会随着水温的降低而降低,从而达到冷藏效果;

直冷式,顾名思义,直接冷藏啤酒。通过二氧化碳压力把啤酒加进扎啤设备,及其四周布满制冷管,箱体内温度降低,啤酒温度下降。

工作原理

一、制冷原理

压缩机内的制冷剂通过压力作用经过管道(管道里是经过压缩的气体,温度较高)至冷凝管降温,之后干燥过滤器进行过滤和干燥处理,纯净的气体由细小的毛细管加压后,在制冷管里瞬间释放产生冷气。回路管将气体回收到压缩机里再次循环。

啤酒(饮料)由连接酒桶的管道一端进入制冷管,在盘旋的管道内流动,迅速冷却后再由连接酒柱的一端管道流出即达到了降温效果。

外观分类:

扎啤设备按照外形特征分为立式,台式扎啤设备和罐式扎啤设备。其中,扎啤设备系列产品有单酒嘴、双酒嘴、四酒嘴等多种酒头的品种。

功能分类:

按照制冷方式分出的两种扎啤设备,同时也可按照功能分为,多彩式和储酒式。水冷式即为多彩式,直冷式为储酒式。

可根据客户要求订做各类型号的啤酒冷藏设备,适用于国内外一切的酒楼、餐厅、家庭宴会、酒吧等各种大、中、小型场合使用。

二、产品优势 [1]

1、扎啤设备使用优质不锈钢水箱及管路系统,保障水质纯净,清晰维护方便。

2、啤酒机内置安全保护,噪音低,省电耐用。

3、我厂生产的啤酒机维护简单、操作方便、设计先进、制造精良.所有与麦汁、啤酒接触的板 材、管道、管件、阀门等均使用达到食品级标准,与啤酒接触部分使用不锈钢3040型圈等橡胶件均有NSF认证而且润滑油使用德国进口的克鲁勃润滑油。

4、设备加工精细,焊(连)接精度达到卫生级标准;外部采用镜面抛光.

5、具备完善的CIP清洗、杀菌系统,设备清洗方便、彻底。

6、主要设备性能稳定,无冒、滴、漏,无蒸汽外泄。

7、设备之间的管道采用卫生级快接连接,拆卸、组装、移动、改造方便.

三、使用说明

1、搬运时,应尽量使箱体保持正直,倾斜度最大不能超45°

2、冰箱放置在空气流通,阴凉干燥,周围无腐蚀性气体存在的环境中,切记靠近热源避免阳光直射,箱体周围离墙应保持大于250px放置应垫平,使箱体平稳,以免产生震动或过大的噪声。

3、冰箱安装或关机5分钟后不能开机,切勿停机后立即开机,且搬运摆放后,30分钟内不能开机。

4、注意:切不可用锐利的金属器具铲除冰层。

5、如环境温度较大时,箱体外部可能会产生露珠,这属正常现象,请用软质干布及时擦干。

6、请定期清扫冷凝器及风扇上的油尘,确保节能,制冷效果最佳。

7、箱内温度利用温控器控制,用户可根据自己的需要调节温度。


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