啤酒酿造设备的使用寿命?

2021-09-23

啤酒酿造设备的使用寿命?

       啤酒酿造设备,麦汁泵加变频器,使啤酒机械节能,保护完善,控制精度高,过载能力强,低频转距好,维护方便。提高麦汁的亮度,使麦汁明亮,啤酒中麦芽杂质少,增加了啤酒的口感,啤酒质量也很好。并将自然过滤改为机械过滤,缩短啤酒生产过程中的过滤时间。同时,转换器用于设备的机械搅拌。如滤槽、糖化锅等,搅拌电机无转速调节。啤酒生产技术要求较高。

       啤酒酿造设备采用PLC和变频器,操作简单,性能好,省电,生产效率高。优异的性能使变频器在啤酒机械行业稳步前进。

在使用啤酒酿造设备的过程中,如何保证设备的使用寿命?

具体做法如下:

一:整个设备的粉碎系统:

1.采用正确的粉碎方法,麦芽不能太湿,使研磨盘粘附更多的粘性物质,每次粉碎后,清除研磨盘中的杂质。正常运行时,如果粉碎机粘有粘性物料,应在粉碎前清洗干净。

二:糖化系统:

1.加热时注意水渗入加热管或加热壁;

2.过滤困难时,启动搅拌器前松开麦糟层,不要硬启动搅拌器。

3.麦汁泵:阀门不能打开小,泵送进料,电机容易烧坏电机;

4.操作后,应清洁外观。灰尘多的时候,不要用硬物擦洗,以免损坏罐体外壁。

三:发酵系统:

1.发酵过程中,注意发酵罐的压力要求,不要操作;

2.冷却时不能冷却,导致内壁结冰;

3.发酵仪表每年检修一次,发酵罐外壁应定期清洗。每次操作后,应清洗外壁,以避免操作失误和损坏。

4.定期酸洗罐中的啤酒石。

制冷系统:

1.盖上挡雨棚,不影响散热。

2.使用中温机时,冰水温度不宜过低,控制在合理范围内。

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