可商用可家用的精酿啤酒设备

2020-09-28

  无论来自哪个国家,在炎热的夏日,无论是饭桌还是朋友聚会,啤酒都将是生活中不可缺少的饮料。

  受各种文化的影响,人们现在把啤酒分为工业啤酒和精制啤酒。很多人对精制啤酒和工业啤酒的差异感到困惑。通俗地说,就像坐公共汽车和开私家车的区别。私家车司机就像酿造啤酒的酿酒师。不同的人可以把车开到不同的感觉。酿酒师酿造的啤酒也各有风格。

  酿造啤酒最大的风格是珍贵、清新、酒味浓郁、层次感丰富,工业啤酒为了统一成品的口感,通常酿造工艺和风格单一。与工业啤酒有明显差异的原因是酿造工艺不同。为了酿造更美味的啤酒,精制啤酒酿造师可以根据季节选择不同的麦芽为原料,选择专业的精制啤酒设备,根据长时间的发酵周期、发酵温度,品尝不同程度的啤酒味道,感受不同的感情体验。

  酿造啤酒

  今天,在这个工业时代,酿造啤酒的市场正在萌芽,酿造啤酒越来越代表着追求质量和品位的生活态度。它成为社交话题,品尝其他酿造品,交流酿造啤酒的味道,在品尝中感受到成熟文化。无论是同一个国家还是其他国家,文化总是相通的,酒文化也是如此。

  伴随着酿造啤酒的人气,很多眼光敏锐的创业者早早地注视着新鲜饱满的面包,各种啤酒吧,啤酒店的兴起,啤酒店代表着新流行的酒文化的缩影。不管是啤酒店的冠名,还是在室内装修中准确地表达精致的文化,艺术感,与众不同的风是啤酒店。

  现在来谈谈酿造啤酒的酿造工艺文化。下面是啤酒酿造的工艺流程图

  酿造啤酒流程图

  完整的酿造啤酒酿造过程主要分为粉碎、糖化、发酵、冷冻四大系统。

  粉碎系统主要指麦芽的粉碎。麦芽研磨机可以产生打碎麦芽、不破碎的效果,因此麦芽的糖分率很高,进入糖化系统可以获得更高质量的醪液。

  糖化系统分为糖化、过滤、沸腾、玄针四个过程,在此过程中,重水的选择决定了啤酒的质量,很多酿酒师为了酿造更高质量的啤酒,选择了专业的水处理设备,这保证了酒的杂质和纯净度。铸币是啤酒的灵魂。铸币是在煮麦芽的过程中添加的。具有沉淀麦芽蛋白质,澄清麦汁的作用。酒花的香气加上麦芽的清香,可以感受到啤酒清爽的香气和含蓄的苦味。酒花能使啤酒细腻丰富,产生持久的啤酒泡沫,同时酒花具有天然的防腐力,我们精制的啤酒能保鲜很久,具有重要的意义。发酵系统,啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定条件下,利用麦汁的发酵性物质发酵多种酶,代谢乙醇和二氧化碳的过程。这个过程足够长,重要,稳定的发酵温度和适当的酵母活性,使啤酒味道更加分层。

  冷却系统的质量决定了整个啤酒酿造过程。糖化系统和发酵系统都要参与制冷系统。从板式换热器到发酵罐,再到啤酒储存,决定了精酿啤酒的质量。

  复杂的酿造系统也反映了精制啤酒的价值和质量,要想制作高质量的精制啤酒,不能忽视所有部分。不仅要在酿造啤酒的原料中做好选择,而且在酿造啤酒设备的选择上也不能疏忽。

  在中国,啤酒设备的各种风格不断涌现,卓达酿造设备20年来保持着认真创新的态度,集中酿造设备,10多年啤酒酿造经验,卓达酿造文化悠久,技术先进,这是我们在中国东部市场脱颖而出的重要原因。

  下面是我们最受欢迎的迷你100L酿造啤酒设备。无论在家酿造还是酒吧,对你来说都是个好选择。

  100升啤酒设备

  该设备由4个100L发酵罐、1个300L冰桶、3P冰箱和100L糖化、过滤、沸腾、悬挂的糖化系统组成,由板式换热器、控制箱和其他部件组成。材料是食品级304不锈钢材料,外观漂亮,摆在吧台上,是实用的酿造设备和魅力装饰。此外,该产品具有占地面积小、操作系统完整且不麻烦的功能。

  我们将传统酿造方法与现代技术相结合,提高设备质量和啤酒质量。我们可以根据你的要求(如材料、容量、外观、电压等)设计它。我们拥有熟练的工人和拥有先进技术的工程师,每年都销往各个国家,并根据客户的不同需求不断改善。因此,戴尔不断创新和创新。

  该设备最大限度地保持自然新鲜和啤酒营养,酿酒师可以准备小麦啤酒、红啤酒、黄啤酒、果啤酒、黑啤酒等新鲜无污染的啤酒,根据客人的口味,根据消费者的需求和口味进行准备。

  如果你有它,你可以在家自己酿造啤酒。如果经常组织家人或朋友聚会,在餐桌上喝自己酿造的啤酒,吃大家一起准备的食物,那将是一次美好的经历。(大卫亚设,北方执行部队)。

       感谢大家耐心看完,如果想要更多关于精酿啤酒设备的相关知识,欢迎联系我们!


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