减少小型啤酒设备有害物的方法

2020-04-09

小型啤酒设备能够给饮用啤酒的人带来方便,因为啤酒是饮品,所以减少内小型啤酒设备内的有害微生物是有必要的,可以保证内部啤酒的干净度。

  一、加热减少法

  加热是一种常用减少有害微生物的方法,微生物都是有一定温度承受范围的,如果温度超过承受范围,就会引起死亡,所以加温是一种常见的方法。这种方法使用面广,操作简单,没有腐蚀性。但是因为需要到达一定的温度,所以升温过程比较长,而且需要在达到温度后保持一段时间,这样容易对小型啤酒设备内部一些不耐热的材料造成伤害。

 二、紫外线减少法

  紫外线也是一种减少有害微生物的方法,紫外线对水中有害微生物的减少效果还是比较好的,无菌水制备体系中经常使用。使用后不产生有味气体。但是没有太强的浸透能力,因水的浑浊度不同效果也不一样,而且微生物容易再次生长。


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