选择一套酿酒设备需要考虑哪些因素?

2020-03-05

1,啤酒的消耗量

挑选一套啤酒设备前,最先要对自身店的啤酒消耗量开展统计分析,啤酒的消費含有周期性,要对较大 日消耗量、月消耗量有一定的定义,确保热季的情况下持续酒。

2,场所标准

受场所标准(供电、排水管道、用电量、自然通风、电磁场这些)局限性的例证并许多 。

3,预估项目投资

项目投资一个夜店或酒店餐厅,并不光只能机器设备,也要预估一下中后期的原料、水、电、工作人员以及他期间费用。最好和机器设备制造商一起依据机器设备安置地本地物价水平、消费力提早做一个投入产出分析,搞好融资计划。

4,制酒类型

依据地区,不一样地域的口感爱好不一样,并且夜店酒店餐厅以便提升竞争能力也不太可能只酿制一种啤酒,投资人期望的制酒的类型数,一样决策机器设备的配备,非常是发醇系统软件。

5,日制酒批号

制酒批号一样决策机器设备的配备,由于糖化系统软件与发醇系统软件的容积是能够 成倍率的关联,例如,日制酒一次,糖化和发醇容积一样,日制酒2次,发醇是糖化的二倍;但较大 倍率不可以超出三倍,依照一般加工工艺,糖化時间一般8-10钟头,一昼夜数最多酿3批号,一般酿1-2批号。以便减少前期经营风险,节省成本费,挑选多批号酿制无失是一个非常好的方式。

6,售酒机器设备

适用夜店酒店餐厅里的售酒机器设备类型许多,价钱区别也挺大,融合自身的要求,挑选一套合适的。

7,机器设备的美观大方度

普遍的,用以夜店酒店餐厅的机器设备,特别是在是糖化机器设备,能够 挑选红铜业务外包或是不锈钢板业务外包,也是一定的价钱差别,不必盲目跟风追从,融合自身的装修方案和店内设计风格,挑选合适自身的。保证店内装饰设计、机器设备设计风格统一,实际上,机器设备未尝并不是店内装饰设计的一部分呢?


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