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商用啤酒设备厂家分享什么是皇冠盖

商用啤酒设备厂家分享什么是皇冠盖(A Lorenz Adelbert Enzinger)制造出了首台用于啤酒过的专用过滤机、改变了几千年来人们一直饮用浑浊啤酒的历史。之后德国的赛获一中克公司(Sein- Schenk)在啤酒板框式过滤技术方面为啤酒工业的发做出了很大贡献尔博士( D- David B Pall)创建了位于美国纽约的颜尔公司( Pall Corpoe)。尔从1946年发明世界上第一款过滤器开始,已发展成为目前世界上最大的专注于过滤、分离、纯化技术的跨国公司。2001年,Pal收购 US Filter过分离部(SG),包括赛茨一申克、 Piltene、 Exekia等公司,莫定了颜尔赛获等深层过滤技术的领先地位。

2.皇冠盖的作用

皇冠盖的内表面印刷一个彩色镜面,利用激光在这个镜面上烧出期望的标识,然后将透明的密封垫压在皇冠盖上,这样就不会像以往那样与饮料产生直接接触。

3.皇冠盖密封性的改良

为了提高皇冠盖的密封性还需要一种密封材料,软木具有天然特性,最适合作为密封材料,因此,首先采用了天然软木垫片。后来,天然软木垫片被冲压木片取代,由此瓶子得到更快更好的密封。但是,冲压木片也存在氧气通透的缺陷,同时,木塞和胶水也会导致口味缺陷。

1970年,生产厂家推出了PVC(聚氯乙烯)发泡密封垫,其具有更高的口味稳定性。但是,PVC材料含有塑化剂和邻苯二甲酸盐,不允许与饮料接触而且,由于气体交换量相对较大,容易出现口味的老化。1985年又推出了不含PVC成分的密封垫。针对不同的灌装产品所需温度和瓶子的质量来说,密封垫的正确选择具有重要意义,以减少溶解氧气给啤酒带来的问题。